Resumo

O 1º Levantamento da Conab para 2026 aponta um recorde histórico na produção nacional de café, superando o pico de 2020. O crescimento é sustentado pelo aumento da área plantada, recuperação da produtividade e demanda global aquecida, especialmente no mercado asiático.

Da redação

O setor cafeeiro brasileiro inicia 2026 com perspectivas históricas. Segundo o primeiro levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), divulgado nesta quinta-feira (5), a produção nacional deve atingir 66,2 milhões de sacas beneficiadas. O volume representa um salto de 17,1% em comparação ao ciclo anterior e, se confirmado, estabelecerá um novo recorde para a série histórica, superando as 63,1 milhões de sacas colhidas em 2020.

Este desempenho excepcional é fruto da combinação entre a bienalidade positiva do café arábica — que deve crescer 23,3% — e condições climáticas ideais.

Foto: Marcelo Camargo/Agência Brasil _____________________________________________________________________________________________

Minas Gerais lidera o ranking com 32,4 milhões de sacas, seguido pelo Espírito Santo (19 milhões), que mantém sua hegemonia no cultivo de conilon. Outros estados como São Paulo, Bahia e Rondônia também registram estimativas de alta, beneficiados por investimentos em tecnologia e renovação genética das lavouras.

No cenário econômico, o café brasileiro vive um momento de valorização extrema. Apesar de um volume menor de embarques em 2025, o faturamento das exportações atingiu o recorde de US$ 16,1 bilhões, devido à alta de 57,2% no valor médio do produto. Para 2026, a tendência é que os preços permaneçam elevados: o consumo mundial caminha para um novo recorde de 173,9 milhões de sacas, enquanto os estoques globais registram os níveis mais baixos dos últimos 25 anos.

Safra de Café 2026 — Conab — Agronegócio — Exportação de Café — Café Arábica — Café Conilon