Do World Fish Center

À medida que nossas paisagens agrícolas se esforçam para atender às necessidades da crescente população global, o mundo está percebendo a escala dos desafios do nosso sistema agroalimentar. Estamos olhando para a comunidade de pesquisa em busca de estratégias à prova de futuro que beneficiem a aquicultura costeira e a produção de trigo em altitudes elevadas.

Os cientistas precisam continuar testando novos modelos de pesquisa para sistemas integrados de produção aquática e terrestre (Foto: Divulgação)

A diversificação é uma forma poderosa de recuperar as funções agroecológicas perdidas na produção monocultural e de construir resiliência a climas e mercados cada vez mais voláteis. Os sistemas de produção tradicionais podem fornecer modelos úteis para a diversificação, como a “cocultura” de arroz e peixe de baixo consumo e alta nutrição na Ásia, e o sistema milpa na América Latina, onde muitas espécies diferentes de culturas são cultivadas juntas.

Centros de pesquisa internacionais na Malásia e no México estão produzindo proteínas e carboidratos no mesmo terreno. Muitas complementaridades surgem quando as paisagens agrícolas são manejadas para produzir essas duas macromoléculas essenciais.

Podemos ver isso nas áreas tradicionais de cultivo de trigo do Delta do Nilo, que estão enfrentando uma lacuna crescente entre a demanda e a oferta de água. Os pesquisadores estão ajudando os produtores egípcios de trigo a usar água e nutrientes com mais eficiência, incorporando a produção de tilápia em suas operações e usando o efluente rico em nutrientes para cultivar árvores frutíferas e vegetais. A aquicultura-agricultura integrada está permitindo que esses produtores aumentem sua produtividade e diversifiquem seus fluxos de renda, apesar das condições degradadas.

Na Ásia, os cientistas estão quantificando os benefícios de diferentes sistemas integrados de produção de arroz e peixe e investigando o papel das inovações emergentes.

O próximo passo envolveria a mecanização para o plantio antecipado, evitando perdas por eventos de calor extremo e melhorando a conservação do solo e da água por meio do manejo integrado.

O co-design pode ser fundamental para a inovação adaptada localmente. Modelos de inovação centrados no agricultor, combinados com novas ferramentas de medição, permitem que os avanços científicos beneficiem diversos sistemas de produção de pequenos produtores.

Para combater a resistência a antibióticos, as partes interessadas da aquicultura egípcia usam um processo chamado “mapeamento do sistema”, que gera opções viáveis ??– diagnósticos rápidos, gerenciamento aprimorado da água e armazenamento de ração – que mantêm a saúde dos peixes e reduzem o uso de antibióticos.

Em resposta à crise de oferta de trigo, outros cientistas estão combinando manejo integrado de cultivos, práticas de conservação do solo, recomendações digitais e variedades melhoradas. Substituir a farinha de trigo por farinha de trigo misturada é outra resposta.

O mundo não está se movendo com rapidez suficiente nas soluções à prova de futuro de que precisamos. Os cientistas precisam continuar testando novos modelos de pesquisa para sistemas integrados de produção aquática e terrestre.

*Por Bram Govaerts, diretor geral, International Maize and Wheat Improvement Center e AD White professor em geral na Cornell University, e Essam Yassin Mohammed, diretor geral interino da WorldFish e diretor sênior interino de sistemas alimentares aquáticos do CGIAR

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Este artigo de opinião com coautoria de Essam Yassin Mohammed, diretor geral interino da WorldFish, foi publicado pela primeira vez no South China Morning Post em 18 de dezembro de 2022 no site do WorldFish em 21/12/2022.

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